Trois arguments majeurs font de ce restaurant clientèle fidèle en France une opportunité à considérer sérieusement. Premièrement, la solidité financière : 148,000€ de revenus annuels pour 40% de marge opérationnelle. Deuxièmement, l'autonomie opérationnelle : Les fournisseurs principaux sont sous contrat-cadre avec tarifs négociés, garantissant des marges stables même en période d'inflation. Troisièmement, le potentiel de développement : Les fondations sont posées : une stratégie de croissance agressive sur les 24 prochains mois est techniquement faisable. Fruits locaux et lait bio fermier. CA mensuel stable de 12,333€ sur le segment Fast-food. Le ticket moyen et le taux de remplissage ont été optimisés grâce à une carte courte tournant sur 4 saisons, limitant le gaspillage à moins de 3%. Base de données clients, contrats en cours et accords exclusifs cédés intégralement. Prix de cession : 62,000€. cession brasserie rentable disponible à la reprise.