Chiffres clés de cette opportunité en acquisition fonds commerce : CA annuel 237,000€ | CA mensuel 19,750€ | Marge nette 31% | Prix 98,000€ (multiple 0.4x). Rares sont les cessions en restaurants qui combinent rentabilité immédiate et potentiel de développement non exploité. une structure opérationnelle mature dans le secteur Bar / Pub en Bordeaux. L'équipe en place est stable depuis plus de 2 ans, avec des fiches de poste et des procédures HACCP entièrement à jour. La récurrence des revenus est assurée grâce à vignerons partenaires 60 domaines. Les fournisseurs principaux sont sous contrat-cadre avec tarifs négociés, garantissant des marges stables même en période d'inflation. La création d'une offre d'abonnement récurrent sur ce business transformerait sa valorisation de façon substantielle. Prise en main rapide grâce à une équipe stable et des processus industrialisés. Ce restaurant clientèle fidèle est disponible à la reprise immédiate.