Chiffres clés : CA 108,000€/an | Mensuel 9,000€ | Marge 42% | Prix 48,000€. Sur un marché local où la concurrence reste limitée, cette activité affiche épicerie. Vente en ligne complémentaire, expédition isotherme, clientèle gastro. Truffe noire saison – producteurs locaux exclusifs. Le bail commercial récemment renouvelé offre une visibilité locative sécurisée sur plusieurs années. Le développement de partenariats locaux (entreprises, collectivités, autres commerces) offre un potentiel de diversification. Une formation aux spécificités de l'activité est prévue avec le cédant sur plusieurs semaines.