Dans le secteur commerces en Aix-en-Provence, Pâtisserie wedding cake et gâteaux personnalisés événement se distingue par 158,000€ de chiffre d'affaires annuel avec 37% de marge. Spécialiste wedding cake – book Instagram 22k abonnés. Agenda mariage plein 12 mois, commande sur RDV uniquement, prestige. Le fichier clients fidèles constitue un actif difficile à reconstituer rapidement pour un nouvel entrant. La clientèle de proximité, fidélisée sur plusieurs années, limite la dépendance à l'acquisition publicitaire. Le cédant reste disponible plusieurs mois après la cession pour répondre aux questions du repreneur. L'élargissement de la zone de chalandise via la livraison ou le déplacement constitue une piste de croissance accessible. Prix de cession : 72,000€.