Trois arguments majeurs font de ce restaurant clientèle fidèle en Paris une opportunité à considérer sérieusement. Premièrement, la solidité financière : 850,000€ de revenus annuels pour 22% de marge opérationnelle. Deuxièmement, l'autonomie opérationnelle : Le bail commercial, récemment renouvelé avec loyer plafonné, offre une visibilité de 9 ans à des conditions favorables. Troisièmement, le potentiel de développement : L'expansion vers le marché B2B, quasi-inexploré à ce jour, représente un relai de croissance naturel et immédiatement actionnable. Ancienne brasserie étoilée Michelin. CA mensuel stable de 70,833€ sur le segment Bar / Pub. L'établissement bénéficie d'une note Google maintenue au-dessus de 4,6/5 grâce à un protocole de demande d'avis post-repas systématisé. Base de données clients, contrats en cours et accords exclusifs cédés intégralement. Prix de cession : 380,000€. cession brasserie rentable disponible à la reprise.