Fondée sur un CA mensuel moyen de 50,833€ (610,000€ annuel) pour 18% de marge, cette activité en Vendée constitue un dossier mature prêt à être transmis. 290m², saisonnalité maîtrisée, fournisseur pêche locale quotidienne. Clientèle estivale forte – poissonnerie intégrée. La récurrence des revenus (50,833€/mois) et la marge (18%) justifient la valorisation à 135,000€. Le matériel et les agencements, récents et entretenus, sont intégralement inclus dans la cession. Les fournisseurs sont sous accords négociés depuis plusieurs années, garantissant des marges stables. L'équipe en place souhaite poursuivre l'activité, garantissant une continuité opérationnelle dès la reprise. Un repreneur avec une appétence commerciale pourrait développer une offre complémentaire encore non exploitée.