Chiffres clés : CA 288,000€/an | Mensuel 24,000€ | Marge 31% | Prix 72,000€. Les chiffres de cette cession en Lille parlent d'eux-mêmes : kebab. Forte demande nocturne, application propre complémentaire, fidèle. Ouvert jusqu'à 3h weekend – livraison Uber Eats Deliveroo. Le ticket moyen et le taux de remplissage ont été optimisés sur une carte calibrée pour limiter le gaspillage. La mise en place d'un programme de fidélité structuré renforcerait la rétention client déjà existante. Le cédant propose un accompagnement de plusieurs semaines pour assurer la transmission de la clientèle et des contacts clés.