Fondée sur un CA de 205,000€/an pour une marge nette de 32%, cette activité en Deauville constitue un dossier mature prêt à être transmis. 35 couverts, scones maison, clientèle touristique et CSP++ fidèle. Afternoon tea complet – tradition britannique authentique. La récurrence des revenus (17,083€/mois) et la marge (32%) justifient la valorisation à 88,000€. Les livraisons via plateformes tierces apportent un complément de chiffre d'affaires sans effort marketing. Le bail commercial, à des conditions favorables, sécurise l'exploitation sur le moyen terme. Une période de transition est prévue, incluant la présentation aux fournisseurs et clients fidèles. Une communication plus structurée sur les réseaux sociaux locaux permettrait de capter une clientèle plus jeune.